Suite aux restrictions de confinement, voici les dernieres informations pour la nouvelle récolte des olives,

le moulin est ouvert tous les jours depuis le 28 Octobre 2020 pour les apports de

8h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 sauf le dimanche sur rendez-vous

                                            N’hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements au 06.77.67.04.32 ou au 06.30.53.89.92.

   Concernant l'attestation de déplacement pour la récolte des olives, nous avons aujourd'hui le 01/11/202 reçu des informations de  

   FRANCE OLIVE qui nous a fait parvenir l'attestation ci-jointe à imprimer et à produire lors de vos déplacements au moulin.

   Voici également le mail de FRANCE OLIVE pour information.

   Nous vous souhaitons une bonne récolte et sommes à votre disposition pour tous renseignements complémentaires.

   Cordialement.

   Geneviève et Alain Castor

   Venez découvrir notre moulin au coeur du Colorado Provençal, vous pourrez visiter notre moulin et déguster nos différentes huiles d'olive (Goût Intense.

   Goût Subtil et Gout à l'Ancienne).

   Des huiles d'olive issues des domaines, producteurs et oléiculteurs locaux, de qualité supérieure et élaborées dans le respect des traditions.                                                     

   Notre boutique du Moulin vous accueille tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 19h du mois d'Avril à Septembre et à compter du mois d'Octobre de 10h à 12h00 et       de 14h à 18h00 (fermé le dimanche hors saison).

   Pour tous renseignements n'hésitez pas à nous contacter : 06.30.53.89.92 - 06.77.67.04.32.

Situé sur la commune de Rustrel (dans le département du Vaucluse, au cœur du Luberon), sur la route du Colorado provençal, site d’ocres naturels, étendu sur plus de 30 hectares.

Ancienne carrière d’ocre à ciel ouvert exploité depuis la fin du 17è siècle et jusqu’en 1992, où le dernier ocrier a pris sa retraite. Le site a été laissé à l’état naturel.

Du jaune lumineux au rouge profond, c’est un vrai festival de couleurs flamboyantes qui vous attend tout au long de la découverte de ces paysages.

Venez visiter notre moulin à huile d’olive et notre boutique qui vous propose la dégustation :

• de nos huiles d’olive
• le vin de notre domaine « Le Savéou » rouge, rosé et blanc 2019
• nos huiles essentielles de Lavande et de Lavandin issues de notre production
• nos produits régionaux (miel, sirop, crème de marron, …).

Nos huiles d’olive vierge et vierge extra de notre moulin proviennent uniquement des olives issues des verges d’oliviers de notre région.

L’huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Si vous souhaitez commander nos produits en ligne ? Téléchargez le bon de commande ou faites-nous votre demande par mail.